Paolo Cavallone: ecco di cosa si sta occupando

Paolo Cavallone, terminata la sua avventura a RTL 102.5, ha deciso di non tornare immediatamente davanti a un microfono, ma di abbracciare un’esperienza nuova e stimolante.

Non un luogo comune, questo, per chi si è visto affidare la responsabilità degli eventi di un gruppo dalle grandissime ambizioni, nella ristorazione e non solo. Parliamo di Hi Food, che raggruppa i brand Ten Restaurant, California Bakery, Al Mare by Ten e Pasticceria Svizzera 1910.

Hi Food, alla cui presidenza c’è il manager Stefano Chisoli, è parte della galassia imprenditoriale di Gabriele Volpi, uno dei massimi esponenti mondiali della logistica portuale, legata all’oil&gas.Paolo Cavallone, oltre che sviluppare tutte le attività di intrattenimento legate agli oltre 50 ristoranti già attivi e agli oltre 20 in apertura nei prossimi 12 mesi, sta curando un rivoluzionario progetto di comunicazione del gruppo, affidato all’amore di una vita professionale: la radio. 

A differenza di realtà apparentemente simili, come le radio-brand di catene di negozi o di ristoranti, l’idea a cui sta lavorando Paolo Cavallone è molto più vicina ad una radio vera e propria, che a un semplice mezzo di diffusione interna. Novità tecnologiche e di contenuti, che – ci assicura Cavallone – potrebbero presto far discutere l’intero mondo della radiofonia digitale.

Altro, per ora, non è dato sapere, ma il progetto viene definito in linea con le ambizioni del gruppo Hi Food, che come riportato poco sopra ha avuto la capacità di espandersi e assumere decine di nuovi collaboratori, subito dopo la durissima fase di Lockdown. Nel frattempo, in questa particolare estate 2020, Paolo Cavallone si trova in Costa Smeralda, per seguire da vicino le attività del Ten Restaurant appena inaugurato a Porto Cervo. Fra queste, anche l’animazione… dall’elicottero. Sì, avete capito bene, dall’elicottero, dal quale al mattino o al pomeriggio aggiorna i bagnanti della Costa sugli appuntamenti al Ten Restaurant. Come la serata del 14 agosto con i Ricchi e Poveri, alternando gli annunci all’animazione pura da spiaggia. Uno spettacolo in quota da non perdere. 

Ufficio Stampa Hi Food